Franciacorta docg QUADRA Qsaten Brut 2016

Confezione da 6 bottiglie

IVA e spedizione comprese

Enoteca Temporanea: € 19,80/bottiglia

 

QSatèn: Essenza chiara e distintiva della Franciacorta. Una pressione atmosferica inferiore renderà la bocca liscia e cremosa. L’uso di sole uve a bacca bianca lo rende aristocratico e seducente. La nostra interpretazione vede protagonista lo Chardonnay, a volte in parte parte passato in legno e Pinot Bianco a dare carattere e profondità.

Scheda tecnica

 

19,80 Prezzo IVA inclusa Venduto in confezioni da 6 bottiglie

ZONA DI PRODUZIONE

Franciacorta

PRODUTTORE

Quadra

VENDEMMIA

2016

VITIGNO

90% Chardonnay
10% Pinot bianco

DENOMINAZIONE

Franciacorta docg

GRADAZIONE ALCOLICA

12,5% vol.

FORMATO

750 ml

FORMATO DI VENDITA

Confezione da 6 bottiglie

Franciacorta docg QUADRA Qsaten Brut 2016

UVAGGIO/BLEND: Chardonnay (90%), Pinot bianco (10%)
VIGNETI/VINEYARDS: Colombaie (Erbusco), Colzano (Adro),
S.Eusebio (Cologne)
ESPOSIZIONE: sud, sud-ovest ORIENTATION: south, south-west facing
ALTIMETRIA/ALTITUDE: 180-230 m slm/above sea level
TIPOLOGIA SUOLI: morenico e fluvioglaciale
SOIL TYPES: moraine and fluvial-glacial origin
SISTEMA ALLEVAMENTO: cordone speronato
GROWING SYSTEM: spurred cordon
DENSITà D’IMPANTO: 5.500 ceppi/ettaro
PLANTING DENSITY: 5.500 vine stocks per hectare
PRODUZIONE PER ETTARO/PRODUCTION PER HECTARE: 95 q.li
PERIODO DI VENDEMMIA: dal 19 agosto al 8 settembre
HARVEST DATE: from 19th August to 8th September
ANNATA/VINTAGE: 2016
RACCOLTA: manuale in cassetta
HARVEST: our grapes are hand-picked and placed in small cases
VINIFICAZIONE: pressatura soffice, fermentazione in inox
VINIFICATION: soft pressing, fermentation in stainless steel tanks
AFFINAMENTO VINI BASE: in inox per 8 mesi
BASE WINES AGEING: 8 months in stainless steel tanks
IMBOTTIGLIAMENTO o “tirage” per la presa di spuma: 11-12/04/2017
BOTTLING: or tirage to become sparkling: 11-12/04/2017
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA/AGEING IN BOTTLE: 43 mesi/months
SBOCCATURA: da novembre 2020/DISGORGEMENT: since November 2020
DOSAGGIO/DOSAGE: 5 g/l (brut)
LOTTO IDENTIFICATIVO/BATCH IDENTIFICATION NUMBER: Q104/16
PRODUZIONE/PRODUCTION: 31.750 bottiglie/bottles, 1.000 magnum
ABBINAMENTI: vino da aperitivo, primi piatti di mare e carni bianche delicate
FOOD PAIRINGS: seafood first courses, fine white meat dishes

Franciacorta docg QUADRA Qsaten Brut 2016