Toscana Rosso igt TERENZI Francesca Romana 2016

Confezione da 6 bottiglie

IVA e spedizione comprese

Enoteca Temporanea: € 25,80/bottiglia

Un’interpretazione unica in Toscana dei vitigni internazionali Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, caratterizzata da una rara freschezza ed eleganza. Di grandissima bevibilità.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato
Profumo: Sentori di spezie e note di frutta rossa matura
Sapore: Avvolgente, caldo, pieno e ricco di note speziate, di lunga persistenza con tannini vellutati e maturi.
Indicato per carni alla brace, tra cui spicca la varietà Chianina, si coniuga bene con preparazioni allo spiedo e alla brace. Particolarmente adatto a zuppe, arrosti e piatti di cacciagione.

Scheda tecnica

 

25,80 Prezzo IVA inclusa Venduto in confezioni da 6 bottiglie

ZONA DI PRODUZIONE

Toscana

PRODUTTORE

Terenzi

VENDEMMIA

2016

VITIGNO

Sangiovese

DENOMINAZIONE

Morellino di Scansano Docg

GRADAZIONE ALCOLICA

14,5% vol.

FORMATO

750 ml

FORMATO DI VENDITA

Confezione da 6 bottiglie

Toscana Rosso igt TERENZI Francesca Romana 2016

Un’interpretazione unica in Toscana dei vitigni internazionali Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, caratterizzata da una rara freschezza ed eleganza. Di grandissima bevibilità.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Vitigno: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot

Tipologia del terreno: Sabbie calcaree molto povere e ben esposte

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Densità dell’impianto: 5.000 viti per Ettaro

Resa in uva: 65,00 ql/ha

Vendemmia: Fine settembre

Pigiatura: Diraspatura con parziale rottura degli acini

Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata

Temperatura: 28°- 30°c

Durata: 15 giorni

Macerazione sulle bucce: Durante la fermentazione alcolica

Fermentazione malolattica: Svolta naturalmente in acciaio

Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francese

Affinamento in bottiglia: 6 mesi

DESCRIZIONE

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato

Profumo: Sentori di spezie e note di frutta rossa matura

Sapore: Avvolgente, caldo, pieno e ricco di note speziate, di lunga persistenza con tannini vellutati e maturi

COME GUSTARLO

Gastronomia: Indicato per carni alla brace, tra cui spicca la varietà Chianina, si coniuga bene con preparazioni allo spiedo e alla brace. Particolarmente adatto a zuppe, arrosti e piatti di cacciagione

Temperatura iniziale di servizio: 16°-17°C

Toscana Rosso igt TERENZI Francesca Romana 2016